沒關係，家裏有茶葉，何呦呦無所謂地晃了晃頭，忽然反應過來，對哦，可以做奶茶！
其實現在的乳類飲品不少，奶類的選擇也多，小何呦呦就曾喝過驢乳，雖然不記得味道了，但對這個品類記憶猶新。
奶茶也有，不過趨於現在茶葉都用一堆亂七八糟的東西來煎，味道麽…也多少有點獵奇。
何呦呦想試著做現代的奶茶給家裏人嚐嚐，但這加起來才二斤的奶夠幹什麽的啊？
一會兒問問能不能買到鮮奶，奶製品能做的吃的還挺多的。
小眯了一覺，何呦呦是在一片歡笑聲中醒來的，懶懶地爬起來把窗戶推開一道小縫，看到院中王婆、慶珍嫂子還有一個略有些陌生的女人正坐在一起說笑，手上捏著鵪鶉蛋在剝皮。
給三家酒樓的貨一早就送去了，下午預備的是晚上要去南城擺攤用的，和明天給佘家酒席的添菜。高福生說今天再去南城的酒樓問一問，若是不成就算了，南城的夜市也不去了。
因為已經有好幾家跟風，那些郎君大概也是吃夠了新鮮，夜市上出貨越來越慢，幹脆放棄，留點時間幹別的。
何呦呦想想也是，高福生這邊說是三天去一次寇老先生家，但你多去幾次又怎麽呢？
高康生本來就勤學苦學，來年何呦呦想把他塞到義學去，接受正統教育，也算提前適應教學生涯。至於高樂生，何呦呦打算再觀察觀察，她覺得這小子很聰明，就是還沒找到興趣。
那就看幾年，不行培養一下，將來讓他去跑商隊，到海的那一邊給她找辣椒、土豆、西紅柿去。高慧慧隻求嫻靜，那就讓她專心學女紅廚藝，聽說義學會開女校，學技藝，若真的合適，把高慧慧送去深造一下，將來給家裏做個後勤部長。
高翠翠就是明麵上的人，除了學文化之外，還得學禮儀和道理，不然生意做不大。
何呦呦掰著手指頭盤算，如果兄姐們真如她所預想的那般發展，她就可以直接躺平，每天喝喝茶，聽聽戲，美滋滋的享受員外老爺的幸福生活了。
嗯，到時候得找幾個人給她寫戲，就寫“你愛我我愛你”這些小甜餅，嘿嘿嘿。
傻笑了一會兒，何呦呦敲了敲頭，讓自己冷靜下來，她沒打算下去幫忙，而是想著該再預備兩樣新品，等鵪鶉蛋的熱度下來，直接就上。
夏天最受歡迎的，就是燒烤、小龍蝦，燒烤現在有，小龍蝦沒有。
不過也不是不可以代替，做個蒜蓉蝦？
本錢太高，目前沒有養殖蝦，都是靠漁民打撈，貨源遠不如貝類小海鮮穩定，而且……蒜貴，比雞蛋都哎~巧婦難為無米之炊啊！怎麽人家穿越的前輩們隨隨便便就能變出好吃的來賺得盆滿缽滿呢？何呦呦趴在桌上，用頭磕了磕桌麵，翻出簽到出來的東西查看。
粽子一個沒碰，五種口味，暴擊過後每樣30個，這個何呦呦拿不出來，因為現在講求時令，過了端午節，沒人吃粽子。
香篆、避瘟扇和道理袋也各自剩了一些，這玩意兒也隻能明年端午節再用，還不能再送給今年得到過的這些人。
海鮮桶吃了1個，還有4個，百合銀耳羹、驢打滾、海苔蝦餅、鮮活梭子蟹、茶葉蛋、溏心蛋，還有剛剛簽出的牛奶羊奶。
除了這些吃食外，就隻有咖喱配方和材料包了。
咖喱何呦呦打算等秋冬時候，有了鋪子的時候再推出，這玩意兒涼了不好吃。
要是商城開了就好了，隨隨便便買點辣椒粉，都能驚豔一下世人（不是）。
何呦呦看著可憐的22簽到積分正發愁，忽聽樓下高聲談笑：“蛋蛋蛋…”
蛋？蛋能做的倒是挺多的……茶葉蛋跟醬油泡蛋撞型了，鹽焗蛋跟烤雞蛋一類、那麽……實蛋、毛蛋、鬆花蛋？
毛蛋out，她害怕，鬆花蛋得鴨蛋，而且她隻是看過穿越小說裏描寫，沒親自做過，倒是實蛋可以先試試說幹就幹，何呦呦噔噔噔地下樓，跟院子裏幾個人打過招呼才知道，那位有些陌生的女人是高家左邊戶的雲氏，高翠翠介紹為雲姐姐。
何呦呦乖乖地叫人，然後賠禮去了廚房，沒等她打探，高慧慧就先介紹了。
“雲姐姐是和離歸家的，據說是那位醃攢不喜潔，不愛洗澡、不愛洗頭、甚至能接連一月不洗腳，雲姐姐受不了就和離了。”
高慧慧一邊說一邊皺著鼻子，覺得好像說出這話都有種邋遢味兒。
何呦呦的五官隨著高慧慧的話逐漸擠到一起，那確實挺痛苦的，雖然古代洗澡洗頭麻煩，肯定不會像後世那樣天天洗，但一個月不洗腳簡直逆天。
“雲姐姐的兄弟訂了婚，她怕長留在家裏跟弟媳起齷齪，但又不想匆匆嫁人，就想著找點事兒幹，正好昨兒翠翠也跟慶珍嫂子說再找一個靠譜的幫工，於是慶珍嫂子就找了雲姐姐。”
高慧慧給小妹說了一下情況，免得她不認人。
何呦呦無可無不可地點頭，這事兒歸高翠翠管，她不過問。
“你是餓了？”高慧慧見她不甚感興趣的模樣，不免關心地問一句。
“沒有，大姐，我想要六個雞蛋試著做個吃食。”何呦呦看看雞蛋筐，見裏麵還有半數的雞蛋，便大膽地提出了要求。
實蛋有兩種做法，一種是簡單的混蛋，嗯，真正意義上的混~蛋。
把雞蛋殼敲破一個口，蛋清蛋黃倒出來攪勻，靜置撇沫後，再裝回到雞蛋殼，然後上鍋蒸熟。這樣做出來的實蛋看上去跟玉子豆腐差不多，顏色金黃美觀，味道更接近於雞蛋。
另一種實蛋的做法是把雞蛋倒入盆中，加入堿水，攪勻，然後上鍋蒸熟，這樣做的實蛋顏色有點發青，吃起來另有風味。
目前沒有辣椒，何呦呦打算結合一下蒜蓉蝦的做法，做一個蒜蓉澆汁兒實蛋。
>>章節報錯<<