在古代靠簽到美食致富

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第45章 鹽焗蛋

    何呦呦躺到床上,終於有空研究她的空間種植花盆了。

    她把花盆拿出來放到地上,仔細地看了看,約半米長半米寬,四四方方的一個陶盆,盆中滿滿地裝著黑色的土。

    何呦呦拿筆杆戳了戳黑色的土,腦子裏想著應該種點啥試驗一把,忽然想到白天郭二郎送的胡椒,走到窗邊打開窗戶往下瞅瞅,院子裏一片寂靜。

    時間太晚了,大家都睡了,為了不被當賊人抓住,何呦呦隻好等明天再去拿胡椒了。

    她把種植盆放到空間裏,又看了一眼簽到出來的那些吃食,可惜肚子已經撐得要爆炸,再也吃不下去一囗。

    何呦呦放倒自己,腦子裏想著白天的事兒,跟善家,是善老先生的君子之交,跟郭家,是利益之交,柏氏兄妹暫且可為同伴之誼。

    至於崔鵬跟宋壽寧,前者最好不要再舞到她跟前,否則就讓他們母子知道為什麽花兒這樣紅,後者還是小屁孩,沒什麽走近的必要。

    想完了外人,又想了家裏,目前來看小海鮮多少還能堅挺個十天半月,之後天氣更熱,能賣的食物種類漸少,就會有更多的似撈汁兒小海鮮這樣的小吃上市。

    到時候必定會衝擊他們的買賣,畢竟他們每日出攤的時間有限,也不知今兒高翠翠和高樂生去酒樓推薦得怎麽樣。

    不過確實得想想新品了。

    何呦呦翻了個身,掰著手指開始翻找記憶,以目前的條件來說,她傾向於不用開火,做起來簡單的小吃類。

    可她記憶中的小吃,多少都是跟酸辣有關。

    何呦呦歎氣,這麽一想,當代飲食口味也算一種變相的匱乏,不過是飲食種類多,顯得選擇多罷了。拋去酸辣口,何呦呦把自己想到的食物列了一個單子,然後挑挑揀揀的劃掉現在沒有的食材,比如薯條薯塔土豆泥,再劃掉不好做的,最終留下了兩個。

    一個是脆皮五花肉,一個是鹽焗雞蛋。

    脆皮五花肉先擱置,主要是價貴還費事兒,就烤爐這一項,何呦呦就得想想怎麽搞,所以最終也隻剩下一個選項。

    雞蛋的做法其實還挺多的,不過大多是荷包蛋炒蛋類。

    完整的蛋類吃法,目前隻有鹹蛋和煮蛋,但是人們已經學會了用艾草水和調料一起煮艾草蛋之類的,也算是茶葉蛋的前身。

    茶葉蛋還沒有正式麵市,主要是茶貴,哪怕是平民百姓喝的茶,也沒人舍得拿來煮蛋。

    何呦呦的印象中,煮茶葉蛋都是用紅茶,這會兒紅茶都不知道從哪裏搞呢,所以這條先pass。鹽焗蛋之外,她還有個吃雞蛋的好方子,那是當時為了減肥時收集的,就是醬油泡蛋,其實也可以說是另類版的鹵蛋了。

    雞蛋價錢不算高也不算低,何呦呦打算用鵪鶉蛋來做,既然有炸鵪鶉和鵪鶉猾礎,那必然是有鵪鶉蛋的麽。

    在腦子裏把種胡椒和鹽焗蛋、醬油泡蛋的方子都列到明日計劃表上,何呦呦沉重的眼皮終於扛不住地落下來,進入了夢鄉。

    第二天一大早,何呦呦睜開眼,先把日常的運動做了,然後把鹽焗蛋和醬油泡蛋的方子各寫了兩份,一份是給外祖父家準備的,待筆墨幹了,她才下樓梳洗。

    “大哥“這蝦簍子是崔家還的嗎?”何呦呦端著水盆出來倒水,看到高福生拎著一個嶄新的蝦簍子進來,順口問了一句。

    “崔家?”高福生一臉納悶,跟崔家有什麽關係?

    何呦呦這才反應過來,敢情大哥也不知道蝦簍子不見了的事兒。

    “我以為……沒想到他們家能幹出這事兒。”高福生沒好意思說,他之前以為是何呦呦沒綁好,蝦簍子讓水衝跑了呢。

    “崔鵬有這麽一個娘,也走不遠。”高康生接過何呦呦手裏的木盆犀利地點評了一句。

    兄妹三個又往廚房走,高慧慧正在做早飯,高康生本來是幫著燒火的,聽見何呦呦下來的聲音,幫著打了熱水洗漱,又掐著時間過來幫忙倒水。

    高福生把蝦簍子放到挨著廚房的柴棚,洗了手過來幫忙端菜。

    “海鮮粥!大姐,你可太厲害了。”何呦呦看著高慧慧把切開的螃蟹和蝦倒入鼓動的米粥裏,頓時豎起大拇指。

    “還不是你這個小饞貓想的辦法,往常我們可想不起這麽吃。”高慧慧笑。

    家裏在吃食方麵一直糙得很,隻要熟了就行,鹹了多喝水,淡了加點鹽,涼飯冷菜也沒少吃,誰也沒想過提出異議,繼母小妹這一來,倒好像讓她開了這根弦兒似的。

    “嘿嘿,是大姐疼我,等大姐生辰,我給你大姐送個大禮。”何呦呦大拍胸口許下承諾。

    她是真心尊敬和喜歡這個大姐的,但讓她幫忙幹活是不可能的,何呦呦寧願拿錢砸人。

    “好~大姐就等著你的大禮。”高慧慧沒當回事兒,隻一味地說好,順手把切得細碎的蔥花倒入鍋中,早飯算是好了。

    徐氏要回趟娘家,便也早早起來了,正好趕上滾燙的海鮮粥,喜歡的喝了一大碗。

    她回娘家也是昨晚忽然決定的,一是回家看望父母說說私房話,二來讓家裏去官道做買賣的事兒,她得親自回去參詳參詳。

    何呦呦得去抄書,這次回外祖父家就沒她的份兒了,不過除了鹽焗蛋和醬油泡蛋的方子外,她還是按照外祖父家的人頭,一人給了一份道理袋和避瘟扇。

    “真的不用送嗎?家裏有車,叫福生或者康生跑一趟,不費事兒。”高大壯不太放心妻子自己回,但今早有客戶約他去殺豬,實在走不開。

    “不用,我跟小紅還有柳葉一起回,等回來的時候,跟柳葉一起回,不行叫我侄子送我一趟。”徐氏拒絕了,帶著那麽大的繼子出門,更不方便。

    “晚上我去接你,明兒一早咱再回。”去不能一起去,那回肯定是要一起回的,高大壯不放心何氏族人還有何秀才外家那些人。

    “成,那你別著急,晚上到就行。”徐氏猶豫了一下同意了。

    何呦呦把鹽焗蛋和醬油蛋的方子給出去,高福生還沒等接,瘋婆子似的高翠翠不知從哪就冒出來搶過去了。

    ………你認識上麵的字麽?”高福生斜眼看二妹妹,平時不認真學習,蛋這個字她認識麽?“………瞧不起誰呢!”高翠翠跺了跺腳,拿著方子看了兩眼,一臉驚喜,這上麵的字兒,她競然全都認得!

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