黃蓉夾起一道菜,品嚐了一下,“但掛食神的招牌還是有些名不副實。王大哥覺得如何?”王唯並不挑食,一邊吃一邊說道:“已經很好了,至少有一流廚子的水平。這隻是分店,如果是總店,想來味道還可以更上一層樓。”
黃蓉輕哼:“就算更上一層樓,那又如何?王哥哥還是沒有吃過好東西啊。”
王唯:“莫非黃女俠要讓我見識見識?”
黃蓉:“不要。做菜好麻煩!除非王哥哥有好處給我!”
王唯失笑:“原來是在這裏等著我呢!”
念頭一動,取出一個瓷瓶,放在桌上。
“這裏麵有一枚玉顏丹,服下之後,容顏十年不改,算不算是好東西?”
黃蓉一聽,眼神一亮,伸手便要拿:“當然算了。”
王唯收起瓷瓶,讓她抓了一個空。
“等黃女俠讓我滿意,我就給你。”
黃蓉自信地說道:“那就明日再說。”
“好,那我就好好期待明天黃女俠的手藝了。”
“一定不會讓你失望的。”
吃過飯,兩人下了酒樓,各自分開。
王唯漫步於長街,很快找到了一棟食神居獻上的莊園。
至尊盟、海鯊宮、忠信堂、食神居在各地的地產頗多,加入王唯陣營後,一部分莊園便上供到了他手中。
當然,他也不白拿,至少現在各方勢力的月俸當中偶爾就有增功丹藥。
莊園雖好,卻隻是普通東西,偶爾有一些丹藥,各方勢力都覺得自己賺大了。
莊園有仆人、女婢打理,十分幹淨。
王唯到來,隻是驗證了一下身份,便直接接收了莊園。
傍晚時分。
鍾靈、木婉清等人玩了一天,相繼回家。
至於如何知曉位置,當然是手機的指引。
昌平公主參觀了一下莊園,滿意說道:“這位食神居的首領還真會做事,每個城市都給咱們送了一座大宅子,以後咱們到各個城市都不用再買房子了。”
鍾靈趴在王唯懷中,問道:“她如此行事,必有所求吧?”
王唯:“她所求不多,隻求不要打散食神居罷了。”
鍾靈:“哥哥答應了?”
昌平公主:“當然答應了。食神居很特殊,是酒樓產業,與普通江湖門派不同,打散了讓易繼風他們管理,他們反而管理不好。”
鍾靈:“話說,這食神居的菜好吃嗎?”
王唯:“今天我去了一次,還算可以。你們有空也可以嚐一嚐。”
鍾靈歡喜:“那就明天去吧。哥哥要去嗎?”
王唯:“我明天還有事。”
鍾靈幽怨:“又是哪個女人惹得哥哥動心了嗎?”
王唯:“知我者,鍾靈是也。”
鍾靈聽了,頓時更加幽怨了。
不過,鍾靈、馮素貞等人很快就不再幽怨了。
一夜功夫,鍾靈、馮素貞等人心情再度變得舒暢。
鍾靈輕哼著小曲,說道:“哥哥去見那個狐狸精吧,我和木姐姐她們去玩了。”
馮素貞幫王唯整理了衣裳,也相繼離開。
眾人一走,莊園頓時冷清起來。
王唯在院中喝著茶,就見黃蓉落在牆頭,朝著他招手。
王唯放下茶杯,跟了上去。
“王哥哥在這城中也有產業?”黃蓉好奇。
王唯:“下麵的人獻上的罷了。黃女俠不是也有嗎?”
跟著黃蓉,很快來到座莊園中。
這座莊園雖然比不上王唯莊園,卻也不差,占地足有上萬平方,假山流水,亭台樓閣,應有盡有。來到莊園,黃蓉讓王唯在花園小憩,自己則去忙碌去了。
花園中,黃蓉早有準備,桌子上放著各色糕點,以及茶水。
糕點並非外麵買來,而是親手所做,十分精美,味道上佳。
茶水也不一般,茶葉上佳,泡茶之中也非河水、井水,乃是山間清泉。
“她不會昨夜就開始準備吧?”王唯品著糕點茶水,“還真是有幹勁啊!”
吃著糕點,賞著景色,過了一會兒,黃蓉便端著幾道菜上來。
“我做好了!”
王唯來了興趣,指著一盤菜,問道:“這道菜叫什麽?”
“玉笛誰家聽落梅。王哥哥嚐一嚐,這道菜可是我的拿手好菜呢!”
王唯夾起一根肉條,細細品嚐,說道:“這小小的一條肉條,用到了牛腰肉、獐腿肉、兔肉、豬耳尖、羊羔臀肉,又能讓各種食材融洽地組合在一起,不差!”
黃蓉聽了,臉上露出笑容。
又指著另一道菜,說道:“這一道菜叫二十四橋明月夜。將上好的火腿剖成兩半,挖出二十四個孔,放入削成球的豆腐,再合上火腿蒸製。等到蒸熟,火腿的鮮美之味已經融入到豆腐之中了。”王唯夾起一個豆腐球,放入嘴裏。
“這豆腐的確別有一番滋味。鹹、鮮適當,回味悠長,黃姑娘能做出這道菜,想來研究了很長時間。”現代有人複刻過這一道菜,發現並不好吃。
同樣的食材,黃蓉做來卻十分美味,其中自然有訣竅。
黃蓉讚歎:“王哥哥真是識貨之人。這菜關鍵在火腿和前期的準備。”
王唯來了興趣:“細說。”
黃蓉:“火腿鹹味要適當,既不能太鹹,會影響豆腐的清爽之感;也不能淡,會讓豆腐寡淡無味。至於前期準備,自然要醃製豆腐,不然豆腐味道太過單一,根本不好吃。”
黃蓉不以廚藝為生,對於廚藝沒有半點隱藏的心思,將自己研究成果全部說了出來。
“最重要的是要用內力催發,不然豆腐久蒸,容易空心,失去鮮嫩之感。而且內力催發還有好處,會讓百味匯聚,回味悠長。”
紅燒豆腐、麻婆豆腐在四川是家常菜,豆腐燒得多了,自然知道其中奧妙。
豆腐不宜燒得太久,不然會空心,會變得很難吃。
王唯在穿越之前就清楚。
王唯鼓掌:“好,這一粒玉顏丹就送給黃姑娘了。”
黃蓉接過瓷瓶,說道:“還有幾道菜沒有嚐呢!”
“咱們可以接著嚐,不過嘛,黃姑娘難道不陪我一起?”
黃蓉將瓷瓶收起:“那就一起好了,對了,王哥哥要喝酒嗎?”
“酒?”王唯笑道,“黃姑娘準備了菜,那酒就由我來準備好了。”
念頭一動,王唯手中已經多了一個玉瓶,以及兩個小杯子。
黃蓉接過,隻感覺酒瓶玉質細膩,不由得震驚:“這可是上好的羊脂玉啊,用來裝酒?”
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