（*內侄=妻子的侄子）
這位內侄是來給梁昇的妻子送端午節禮的，正巧趕上梁老先生從夜市打包了撈汁兒小海鮮，一吃之下驚為天人，再看姑父拿回家的醉蝦方子。
覺得這兩樣小食在同樣臨江臨海的家鄉也能賣得好，便央求著姑父幫忙做個中人，想出錢買下這兩個方子。
“梁老先生客氣，又不是什麽保密的方子，拿去用便是。”何呦呦當場就寫了一張撈汁兒小海鮮的方子和醉蝦的方子一並遞給了梁昇。
不是她傻大方不圖錢，主要是撈汁兒這個東西，技術含量確實不高，而且梁老先生這個人脈比方子更值錢。
“不可，再怎麽也不能占你們的便宜，小友能做主？”梁昇不接這方子，不過見她這麽痛快，心裏極滿怠。
“是，不瞞諸位，這是我之前跟先父一起抄書時記下的做法，因先父抄的那本書有許多我未曾聽聞的配料，所以這方子是我根據當下食材改良後的。”
何呦呦對“能做主”這句給了肯定的回答，然後稍微解釋了一下菜譜來源。
若說是她自己研究的，謊就扯得太大了，徐氏心裏都得打問號。
若說是抄書時記下的，在諸位讀書人跟前又過不去，這會兒雖然沒知識產權的概念，但抄襲同樣可恥。若有依據，再創二作，風險就降低了許多，甚至會引為美談。
何呦呦的身份在幾人之中不算秘密，都知道她親爹是何秀才，秀才抄書理所當然，這番說辭無人質疑。“怕是番邦的香料，小友年紀輕，未曾聽過也情有可原。”王老先生聽了便自動給了一番解釋。前朝盛唐，異域來客諸多，有什麽稀奇古怪的菜方子也不奇怪。
“如此便好，小友，這兩個方子便一起售給我這侄子吧。”梁昇點頭，沒有爭端正好。
“何小友安，我願出一百兩買下這兩個方子，你看如何？”梁昇帶來的人上前一步主動出價。這個價錢虛高太多，肯定也是有給梁昇做麵的意思。
何呦呦愛財，但不貪，她搖了搖頭：“您客氣了，若真是心裏過意不去，便折半吧，另外，我家人可能還得在本地出售。”
此話一出，得到了在場所有人的好感，梁昇的內侄一謝再謝，在四位老人家的見證下，直接遞過來五十兩銀票。
“好好，正好今兒買到新鮮的小河蝦，咱們先來嚐嚐鮮。”善老先生拍拍手，就有仆人端著食材器皿上前一一展示。
善老先生遵循何呦呦的勸告，選的都是指腹大小的河蝦，已經用清水漂過五次。
在眾人的目光中，仆人用小漏勺一勺一勺地把蝦盛到白瓷的蓮花小碗中，倒入黃酒和高粱酒，用蓋子蓋好，又在一旁放了一個小小的水漏。
水漏是一個假山樣的小盆景，仆人在假山上的小池塘中倒了一勺水，水從假山的水道開始漸漸地往下流淌。
伴隨著淅淅瀝瀝的水聲，半透的白瓷中傳來嗶啵的蹦跳之聲，有仆人開始現場製作料汁兒，又有其他仆人開始上別的菜。
何呦呦好奇，這種計時方式的準確度到底是如何測算出來的，到底精準不精準。
心裏諸多疑問，但她也沒敢看太久，畢競第一次跟外人吃飯，怕露怯鬧笑話，隻能戀戀不舍地收回目光，看著幾位老先生。
等自己麵前的小幾上擺滿了精致的碗碟，才恍然，競然是分餐製。
好高級呀！
“今兒都是熟人，也為嚐鮮，就不拘泥形勢了。”善老先生一手攏秀，一手做請。
何呦呦看到小幾上的菜便明白了，這是略過了“看菜”這個程序。
這個禮儀，何秀才說過，一般人家請客或者去下館子，都有“看菜”的程序，就是把做好的菜展示給客人。
主要是這會兒沒菜單，沒圖片，讓客人看一眼自己點的菜是什麽樣子，若是反悔或者忌口，還有更換的餘地。
在何呦呦看來，就跟東北菜把菜單都做成圖片貼牆上，把食材都分菜包裝好放到冰櫃裏，展示給客人看是一個道理。
略過這個過程的小幾上擺著四小碟涼菜，一道鹵肉切片，一道涼拌時蔬，一道梅漬蘿卜，還有一道筍幹小鹹魚。
裝小菜的器皿是一節藕，藕節挖空放得小蝶，看上去十分精美，讓人不忍下筷。
正欣賞的時候，又有仆人端了鋪了冰的深碗來，碗中斜埋著一個長頸瓷瓶。
“小娘子不好飲酒，特此備了熟水，此為烏梅湯，另有蜜水、紫蘇飲等，小娘子可另指了來換。”一直跟在何呦呦身後，似隱形人似的婆子上前一步指著瓷瓶解釋。
“如此就好，多謝。”這份體貼真是讓人一種賓至如歸的感動，何呦呦先對著主人善老先生拱手，又跟這位十分有深淺的婆子道謝。
這邊涼菜上完，醉蝦醃製的時間也到了，荷花小碗被一一送到客人跟前打開，澆上一勺放了冰塊的料汁，本來已經醉臥的小蝦瞬間又活躍起來。
何呦呦其實不太敢吃，但她給的方子不吃，怕人家多想，於是在大家都用小一勺往嘴裏送的時候，也跟著視死如歸。
雖然蝦到嘴裏活躍的感覺有點難以形容，但味道競然還不錯，跟生嗆蝦來比差得也就是一個辣度。不過白酒和黃酒彌補了辣度不足這點，加上配方裏有芥末和檸檬，吃起來倒是別有風味。
“好！玉盞藏鮮影，瓊漿釀遊霞，口內鮮生韻，香魂夢裏誇。”出乎意料的，先開口大讚的，競然是那位不吃海鮮的陸老先生。
“不錯不錯，我也想到一……”善守則不甘落後，也開口成詩。
另外兩位也是張口就來，就連那位來湊熱鬧的內侄都憋出一句“玉盞藏乾坤，遊蝦困琥珀”來。何呦呦汗流浹背，詩詞之道，她學了，又仿若沒學。
能記住平仄曲調，卻生湊不出詞匯，現代生活用到自己作詩做詞的地方基本無，所以上了大學她就棄了。
萬萬沒想到，現在又得撿起來，看來穿越也不能吃老本，往後還得勤努力啊！
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